viewporntube indobokep classicrentcar borneowebhosting informasiku classicborneorentcar bokep indonesia
Ana Sayfa / Yemek Tarifleri / Ballı irmik helvası tarifi

Ballı irmik helvası tarifi

Aşık olduğunuz adama alıştığı irmik helvalarını unutturun.

Ballı irmik helvası Tarifi

Ballı İrmik helvası hemen herkesin sevdiği, mutfakta yaydığı mis gibi kokuyla bizi cezbeden geleneksel bir tatlıdır. Ben de yeni evli biri olarak hem eşimi mutlu etmek hem de çalışan bir kadın olmanın yanı sıra mutfakta da başarılı olduğumu kanıtlamak için onaBallı irmik helvası yapmaya karar verdim.

Tüm hayatı okumakla geçmiş ve bu nedenle yemek yapmayı ancak nişanlandıktan sonra öğrenen biri olan ben yine her zamanki gibi büyük bir heyecan ve korkuyla geçtim ocağın başına. Yapılacak iş basitti ancak tam bir tatlı delisi olan ve Vedat Milor hayranı eşim paniklemem için yeterli bir sebepti. Kısa sürede hazır hale gelen irmik helvasını ona ikram ettiğimde verdiği tepki mutluluktan ağlamama neden olabilirdi: EFSANE OLMUŞ ! Ankara’da yaşayanlarınız bilir, Ankara’da Çukurağa Restaurant’ın irmik helvası çok meşhurdur. Eşim benim yaptığım helvayı öyle çok beğendi ki bir daha oranın helvasını canının çekmeyeceğini söyledi:) İşte şimdi o tarifi sizlerle paylaşıyorum, umarım siz de eşinize, ailenize ve tüm sevdiklerinize bu irmik helvasını ikram ederek övgüleri toplarsınızz :)

Malzemeler:

  • 1 su bardağı Su,
  • 1 su bardağı Süt,
  • 1 su bardağ İrmik,
  • 50 gr tereyağı,
  • 1 kaşık sıvıyağ,
  • 1 su bardağı şeker
  •  2 çay kaşığı bal
  • 1 paket şekerli vanilin.

Ballı irmik helvası için öncelikle 1 bardak suyu ve sütü bir tencereye alıp kaynatın, kaynağınca içine şeker, bal ve vanilini ilave edin kaynatmaya devam edin. Eş zamanlı olarak başka bir tencerede tereyağını ve sıvı yağı ısıtın ve irmiği ilave edip kavurmaya başlayın. Burda irmiğe tüm yağın yedirilmesi ve kavurma süresi önemli.Şahsen ben çok kavrulmuş sevmediğim için irmikler biraz kızarınca içine şerbeti ilave etmeye başladım.Şerbet ilav etmeye başladığınızda ocağın altını kapatın. Bir kepçe yardımı ile şerbeti azar azar irmikle karıştırınn Burda irmiğin topaklanmasını önlemek için hızlıca çırpmanızda fayda var. Kepçe kepçe şerbeti ilave ettikten sonra bir süre daha orta ateşte helvayı karıştırmaya devam edin.Helvanızın ağırlaştığında ise helvanızı düşük ateşe alın. Ve bence kaşıkla çevirmeniz zorlaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin. İstediğiniz kıvama gelince ocağın altını kapatın ve helvayı dinlenmeye bırakın. Unutmayın ki helva dinlenirken de kendiniz toplayacaktır. Ben helvayı bir saate yakın dinlendirdim çünkü o arada da akşam yemeğini hazırladım. Siz de en az yarım saat dinlendirin. Artık karşınızda un helvası gibi kıvamli görünen bir ballı irmik helvası var. Sonra da servise başlayın, balın ve şekerli vanilinin helvaya nasıl bir tat verdiğine hayret edeceksiniz. işte hepsi bu kadar, kolay gelsin :)

Hakkında admin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir